Bonjour à tous, 😊
Entre grisaille, pluie et givre, le temps ne nous a pas gâté ces derniers jours.
Il ne faudrait pas que cela influe sur notre humeur tout de même.
Pour ce remotiver et retrouver notre sourire et notre énergie, je vous poste ma motivation du jour. Même si vous restez en pyjama, il y toujours une occasion à saisir. Suivez mon conseil, et faite que ce dimanche soit créatif.
Je vous souhaite une bonne journée. 😘
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Bonjour à tous, 😊
Voici un jeudi très mitigé. Le soleil nous honorera t-il de sa présence ? 🤔
En attendant que la journée s'écoule, n'oubliez pas de boire beaucoup. De l'eau de préférence.
Bien qu'en hiver nous ressentons moins cette sensation de soif, il est essentiel de bien hydrater sont corps de l'intérieur.
❓Pourquoi ❓
Et bien pour éliminer les toxines de notre organisme, les graisses excédentaires, aider nos cellules à se régénérer pour mieux cicatriser et surtout, NE PAS CE DÉSHYDRATER ! 💦
Vous pouvez remplacer l'eau par de la tisane, mais surtout pas de boissons sucrée qui empêche votre système digestif à se mettre au repos.
Alors dites moi, combien d'eau buvez-vous chaque jour ? 🤔
Je vous souhaite une bonne journée. À bientôt. 😊
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🥚🥚🥚
Comment mangez-vous vos œufs ? Lequel préférez-vous ?
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D'une valeur énergétique moyenne de 155 cal pour 100g, l'œuf est un aliment omniprésent dans notre alimentation.
Le plus consommé est l'œuf de poule, mais ils en existent de caille, de cane, d'oie et d'autruche tous aussi commestible.
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Facile à préparer, il se décline dur, mollet, en omelette, brouillé, en salade, en neige et bien d'autres.
Les athlètes privilégient le blanc car il est riche en protéines.
En version salée ou sucrée, il y a forcément une manière de le préparer que vous préférez ? 🥚
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Bonsoir à tous, 😊
Chose promise, chose dû.
Ce soir, je vous partage ma recette de tarte aux oignons improvisée.
Pour la petite histoire, j'avais prévu de faire le reste de mon choux rouge au lard avec du boudin blanc pour tester une version chaude. Malheureusement, c'est après avoir coupé les oignons et fait cuire les lardons que je me suis aperçu que mon choux avait pourri. J'ai donc improvisé une tarte aux oignons et à la moutarde pour ne pas gâcher ma préparation. Très franchement, je suis très satisfaite du résultat. Mon seul conseil est de mettre moins de moutarde car elle emporte un peu trop le goût des autres aliments. Vous êtes prêt ?
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Ingrédients :
- 1 pâte brisée,
- 6 oignons moyens émincés,
- 100g de lardons,
- 10g (max) de beurre,
- 4 œufs,
- 2 CS de farine,
- 40 cl de crème légère,
- 1 verre de lait (env 25 cl),
- sel et poivre
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Dans une grande poêle, faite cuire les lardons pour les dégraisser. Réserver. Dans la même poêles au préalablement essayée, mettre 10g (max) de beurre et faire revenir les oignons sans les brûler.
Pendant la cuisson, préparer la pâte en la piquant sur toute la surface avec une fourchette. Tapisser un moule à tarte.
Vos oignons sont cuits. Laisser les refroidir quelques instants.
Pendant ce temps, dans un saladier, casser les œufs. Tout en remuant, ajouter la farine, la crème puis le lait. Saler et poivrer à votre convenance.
Tout est prêt séparément. Tapisser le fond de tarte avec la moutarde à l'ancienne, disposer les oignons puis les lardons. Verser la crème sur la tarte puis enfourner 35 min à 200 dégrés.
À déguster avec une salade verte.
À table ! 😋
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Coucou les instas,
Que faites-vous ce dimanche ?
Après avoir pris soin de moi et de ma petite famille, pris soin de mes plantes la semaine dernière, aujourd'hui, je m'occupe des poissons. Il est temps de nettoyer leur aquarium et de leur offrir un nouvel air. Et vous, avez-vous des animaux de compagnie ?
Les animaux apportent calme et bien être a votre foyer. Ce ne sont pas des jouets et ils demandent un réel investissement au quotidien. Prenez soin d'eux ! 😊🐈🐠💕
Je vous souhaite un bon dimanche.
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BON APPÉTIT ! 😋
Déjà jeudi, on se motive et on ne craque pas. Ce n'est que le début du premier mois de VÔTRE année ! Je vous rappelle que notre corps à besoin de bien être. Cependant, trop mangé pendant les fêtes ne l'a pas aidé à se sentir bien. Il est temps de reprendre les bonnes habitudes pour atteindre votre objectif ! Go, Go, Go ! 💪
Ce midi, j'ai mangé des aubergines aux olives et à la tomate. Je vous confie ma recette. Faites en bon usage. --------------------
Pour 2 à 4 pers :
- 2 aubergines tranchées à faire dégorger avec un peu de sel pdt 1h,
- 4 CS d'huile de tournesol,
- 1 oignon émincé,
- 1 gousse d'ail hachées
- 1 feuille de laurier,
- 1 pincée d'origan séché
- 6 CS de coulis de tomates,
- 10 olives vertes coupées en morceaux.
Après avoir rincé et essuyé les aubergines, faite les cuire dans 2 CS d'huile (légèrement dorée de chaque côté) puis les réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, ajouter les 2 autres CS d'huile, et faite revenir les oignons, l'ail, le laurier puis ajouter le coulis de tomates et l'origan. Laisser cuire 5 min de plus avant d'ajouter les olives. Mélanger. Récupérer les aubergines et les couper en gros losanges. Ajouter les à la sauce et laisser encore cuir 5 min pour que tous les parfums se mélangent. C'est prêt ! 😋
Vous pouvez accompagner vos légumes avec du riz ou des pommes de terre.
À bientôt. 👋
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Bonsoir à tous, 😊
L'année 2018 été pleine de rebondissements plus ou moins positifs. J'ai énormément appris sur moi-même et surtout a laisser de côté ce qui est négatifs à mon équilibre pour pouvoir avancer. Ce n'est pas toujours facile, mais je sais que je n'aurais pas pris toutes ces décisions sans votre soutien.
Je tiens donc à vous remercier, je remercie ma famille, mes amis, mes collègues, mes nouveaux amis fb, mes nouveaux amis Instagram, je vous remercie vous qui me connaissez si peu et qui par vos likes, vos commentaires et vos conseils, contribuer à me faire aimer ce que je fais et qui je l'espère continuera a vous plaire.
Voilà ! Je ne vais pas m'étaler sur les sentiments , mais je voulais juste vous dire : " MERCI ♥️ " et vous souhaiter : " BONNE ANNÉE 2019 🎉 "
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ENFIN !
Dernier repas avec les restes de choux rouge. Non pas que ce n'était pas bon, bien au contraire, mais j'en ai un peu assez de manger les restes. Je vous dis ça, mais il m'en reste encore une moitié au réfrigérateur. Heureusement qu'il se conserve bien, ça me laisse un peu de temps avant d'en manger de nouveau.
Ce soir, j'ai donc décidé de faire un salade composée avec quelques tranches de jambon de pays pour l'accompagner. Rien de très compliqué. -------------------- Ingrédients pour la recette facile : - Faire une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne a laquelle vous ajoutez 2 CS de crème de soja.
- salade Batavia,
- 3 petits avocats,
- 1 boule de mozzarella, - 6 olives vertes.
-------------------- Saviez-vous que le choux rouge fait parti de la famille des crucifères et qu'il est pauvre en calories ? De plus, il est riche en vitamines et sels minéraux, et a des vertues antioxidantes et detoxifiantes. On adore son côté croquant. Finalement, il était inutile d'en avoir peur.
Je vous souhaite bon appétit et une bonne soirée. 😋
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Bonjour à tous, 😊
En ce dernier weekend de l'année 2018, on prend le temps de découvrir de nouvelles recettes.
Ce midi, j'ai préparé un souskay de mangue. Qu'est-ce que c'est ?
Et bien, c'est plus simplement une salade de mangue assaisonnée à l'antillaise. Une association de parfums envoûtants pour le plaisir des papilles.
Ce plat se prépare normalement avec des mangues vertes, mais j'aime le côté sucré/ salé des mangues plus mûres.
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Voici la recette pour 4 pers :
- 2 mangues vertes,
- 1 petit gousse d'ail,
- 1 piment végétarien,
- 1/2 échalotes,
- 1 CS de vinaigre de cidre,
- 2 CS d'huile,
- sel et poivre
Préparer l'assainissement en émincant le piment, l'échalote et la gousse d'ail. Ajouter le vinaigre, l'huile, saler et poivrer.
Couper les mangues en dés et mélanger à l'assainissement.
C'est prêt ! 😋
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